Die Costa Blanca ist nicht nur für ihr gutes Klima, sondern auch für ihre Gastronomie bekannt.

Diesen Februar sollten Sie sich die diversen gastronomischen Veranstaltungen in Marina Alta nicht entgehen lassen.

Beginnen wir mit dem berühmten Rote Garnelen-Wettbewerb in Denia, gefolgt von der Präsentation eines Weißweins aus Jalón und einer Tapas-Route in Alcalali.

7. internationale Wettbewerb für kreative Küche mit roten Garnelen aus Dénia

7. internationale Wettbewerb für kreative Küche mit roten Garnelen aus Dénia
Der 7. internationale Wettbewerb für kreative Küche mit roten Garnelen aus Dénia findet am 27. Februar auf dem städtischen Markt in Dénia statt.

Dieser professionellen Köchen vorbehaltene Wettbewerb soll die roten Garnelen von Dénia besser bekannt machen und ist eine gute Gelegenheit, junge auf kreative Küche setzende Köche zu lancieren und fördern.

Die Liste der Finalisten wurde bereits veröffentlicht und kann unter dem folgenden  Link eingesehen werden

Pla de Llíber Blanco, ein Weißwein des Weinguts Bodegas Xaló

Pla de Llíber Blanco, ein Weißwein des Weinguts Bodegas Xaló

Dieser junge Weißwein ist eine der von den Xaló-Weingütern für 2018 präsentierten Neuheiten. Dieser junge Weißwein stammt von jungen Muskateller-Reben. Es handelt sich um einen Wein der Herkunfstbezeichnung Alicante mit Stelvin-Verschluss, der ein neues Konzept von Jugend und Harmonie ausdrückt und vermittelt.

Das ist ein trockener Wein mit 12 % Alkohol, ideal zu Tapas oder mediterraner Küche.

Erfahren Sie mehr über die Weinkellereien von Xaló, die seit mehr als 50 Jahren bestehen, unter http://www.bodegasxalo.com/es/.

Feslalí, mehr als nur eine Tapas-Route

 Festalí 2018 Tapas-Route Alcalali

Mit den blühenden Mandelfeldern geht die kalte Jahreszeit zu Ende und in Alcalalí beginnt eines der am meisten erwarteten Ereignisse:  Der Feslalí.

An 3 Wochenenden (ab dem 3. Februar) gibt es eine Vielzahl von Aktivitäten und eine Route für sowohl süße als auch salzige Tapas, die alle Mandeln als Starprodukt verwenden.

Zudem wurde am vergangenen Wochenende ein Instagramer-Treffen abgehalten, sowie ein Showcooking mit Zubereitung von Mandelmilch und ein Mandelsüßspeisen-Workshop organisiert.

Für das letzte Wochenende am 24. und 25. Oktober ist die dritte Ausgabe der Fira d‘ Oficis i Productes de la Terra (Landtätigkeiten- und -produktemesse) voller Workshops, Musik und eigener Produkte angesetzt.